Aim for FiveSpanish Language

Argumentative essay

Impuestos a las bebidas azucaradas

  • Unit 5
  • 10 points
  • About 55 minutes

You read an article and a chart, listen twice to an audio source (here, a written transcript), then write an essay in Spanish that takes a clear position on a question and backs it with evidence from all three sources. On the exam: Question 3 of 3 in the free-response section, which comes first on the exam (65–70 minutes for the section, 50% of your score; this essay is 15%). The other two questions, the project presentation and the project Q&A, are spoken and aren't practiced here.

The question and its sources

Vas a escribir un ensayo argumentativo para una revista de salud para jóvenes. El tema es el siguiente: ¿Es el impuesto a las bebidas azucaradas una buena manera de mejorar la salud de la población? Lee con atención el artículo y el gráfico, y lee la transcripción de la fuente auditiva (en el examen escucharías el audio dos veces). Después, escribe un ensayo que use material de las tres fuentes para defender tu posición.

Fuente 1: transcripción del audio «Un peso más por litro». Esta grabación trata del impuesto a las bebidas azucaradas en México. Es un reportaje de radio.

(REPORTERO) México es uno de los países del mundo donde más refrescos se consumen. En 2014, el gobierno añadió un impuesto de un peso por cada litro de bebida azucarada. ¿Ha servido de algo?

(MARIANA CERVANTES, NUTRIÓLOGA) Los refrescos son una de las principales fuentes de azúcar en la dieta de muchas familias. Un impuesto por sí solo no resuelve la obesidad ni la diabetes, pero manda un mensaje y reduce el consumo, sobre todo en los hogares que más lo necesitan. Lo ideal sería que el dinero recaudado se usara para instalar bebederos de agua potable en las escuelas.

(DON RAÚL PACHECO, DUEÑO DE UNA TIENDA) En mi tienda los refrescos se siguen vendiendo bastante. La gente se queja del precio, pero muchos no tienen otra opción: en algunas colonias el agua de la llave no es confiable, y el agua embotellada tampoco es tan barata.

(REPORTERO) Las empresas refresqueras, por su parte, sostienen que el impuesto afecta sobre todo a las familias de menos ingresos y que la obesidad tiene otras causas, como la falta de actividad física.

Source: Texto escrito para esta práctica; las personas que hablan son ficticias.

Fuente 2: artículo «¿Puede un impuesto cambiar lo que bebemos?». Este texto trata de los impuestos a las bebidas azucaradas en América Latina.

Paragraph 1
México y Chile aplican desde 2014 impuestos especiales a las bebidas con azúcar añadido, y otros países, como Colombia, se han sumado más recientemente. La idea es la misma que con el tabaco: si un producto dañino cuesta más, la gente lo comprará menos.
Paragraph 2
Los resultados de México se han estudiado con atención. Según una investigación publicada en 2016, durante el primer año del impuesto las compras de bebidas gravadas bajaron, en promedio, alrededor de un 6 %, y la reducción fue mayor en los hogares de menos recursos. Al mismo tiempo, aumentaron las compras de agua embotellada.
Paragraph 3
Para los defensores, estos datos muestran que la medida funciona. Además, el dinero recaudado puede financiar programas de salud o de acceso al agua potable. La Organización Mundial de la Salud recomienda este tipo de impuestos como parte de una estrategia contra la obesidad y la diabetes.
Paragraph 4
Los críticos responden que el impuesto castiga más a las familias pobres, que gastan una parte mayor de sus ingresos en comida y bebida. También argumentan que una reducción del 6 % es pequeña y que la obesidad tiene muchas causas: la falta de ejercicio, los alimentos ultraprocesados y el ritmo de vida en las ciudades.
Paragraph 5
Muchos especialistas coinciden en que el impuesto funciona mejor como parte de un conjunto de medidas: etiquetas claras en los envases, menos publicidad dirigida a los niños, educación nutricional y acceso gratuito a agua potable. En México, por ejemplo, desde 2020 los productos con exceso de azúcar llevan en el envase sellos negros de advertencia.

Source: Texto escrito para esta práctica.

Fuente 3: gráfico «Consumo de bebidas azucaradas antes y después del impuesto». Esta selección trata de cuántos litros de bebidas azucaradas por persona consumían al año distintos hogares de una ciudad antes del impuesto y tres años después.

Tipo de hogarLitros por persona al año antes del impuestoLitros por persona al año tres años después
Hogares de ingresos bajos160138
Hogares de ingresos medios145133
Hogares de ingresos altos118112

Source: Datos hipotéticos, inventados para esta práctica (consumo en una ciudad ficticia).

Suggested time: 55 minutes

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The essay

10 points

¿Es el impuesto a las bebidas azucaradas una buena manera de mejorar la salud de la población? En tu ensayo, debes: • tomar una posición clara que responda a la pregunta; • usar información de las tres fuentes para apoyar tu posición y dejar claro de qué fuente viene cada dato (puedes citar, parafrasear o resumir, y referirte a las fuentes por su número, su título o su autor); • presentar argumentos y explicar cómo la evidencia de las fuentes los respalda; • organizar el ensayo con una introducción, párrafos centrados en tus argumentos y una conclusión, y usar conectores variados; • emplear vocabulario y estructuras gramaticales variados, incluidas expresiones propias del tema.

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